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人気の裏メニュー。

『YOU もう唐揚げ屋になっちゃいなよ。』
というほどに、メニューにないのに頼まれる『自称金賞唐揚げ』

オードブルにも入れて欲しいという、ご要望多数。

これだけ頼まれるのに、毎度頭の片隅に唐揚げはなく、
その都度(しょっちゅう)近くのコンビニへ片栗粉を買いに走る。

『またあの人片栗粉買いに来たわよ』って、
絶対に影で言われてる、オーナー須澤。

そろそろ、業務用の片栗粉を買いますか。裏メニューの為に。

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ポルトガルワインと、にっぽん。

日本に初めて持ち込まれたワインは、ポルトガルワインと言われています。
赤ワインを指す『Tint ティント』の語源で『珍陀酒 ちんたしゅ』と言われ、
織田信長も『血のようだ』と言って好んで飲んだそうです。

まさしく、『The 信長発言』ですね。これ、絶対言った!!
鳴かぬなら…うんちゃらなんちゃらより、真実っぽいです。

鳴かぬなら 私が鳴きます ホトトギス😙
本日も、ワインセラーに沢山のポルトガルワインをご用意して、お待ちしてます。

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夏です! カレーです!

ポルトガルチキンカレーCaril de Frango
夏バージョン。トマトたっぷり。赤ワインたっぷり。
カレーを食べて、暑い夏を乗り切りましょう️♪
パクチー増し、出来ます。


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オーナー須澤より。

まさかの大雪。
大きな雪だるまが出来そうですね。
暖かったり、雪が降ったり。
体調管理が大変ですね。

家でまったりする期間が長くなりそうなご時世です。
先週ご紹介致しましたオードブルですが、有難いことに好評です。

『せっかく家でポルトガル料理を食べてもらうんだから、ポルトガルワインもつけちゃおうぜ!』
と、オーナー須澤。
お。良いですね。元気な方々は、おうちで、ガンガン盛り上がって頂きましょう。
誰にも迷惑はかかりません。

こんな時ですし、おうちでポルトガルを満喫して頂ければ幸いです。
5,000円以上のオードブル、もしくはテイクアウトで、
ポルトガル名物ワイン、ヴィーニョヴェルデ(白orロゼ)をプレゼントします♪

お気軽にお問い合わせ下さい♪

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店内の賑わいに、うるうる。

この週末は、沢山のお客様が来てくれて、とても嬉しかったです。
賑やか。って、こんなにも幸せな事なんだなぁ、と、
笑い声を聞きながら、しみじみ思いました。

有難う御座います。

また、昨日はオードブルのご注文も頂き、これもまた有難い事です。
コロナに関係なく、おうちでポルトガル料理を食べたい♪と、思って頂けたら嬉しいです。
張り切って作りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
デザートに、ナタ(エッグタルト)も付きますよ♪

梅の花が満開!色んなところで桜祭りが中止となっていますが、
祭りがなくても桜は咲くし、今年もぼーっと眺めてみますか♪

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カレーラリーというイベントが。

カレーラリーが始まった頃は、まだコロナウィルスに対する不安も危機感も薄くて、
今年もこの時期が来たなぁ、今年は参加店が多いなぁ、
うちのお店を選んで貰えるかなぁ、と思っていました。

飲食店だけでなく、多大な影響が出ている今、
今日のランチにはカレーラリーのお客様が沢山来てくれて、
こういうイベントが、街を盛り上げてくれているのだと、本当に有り難く思いました。

スタンプカードには、沢山のスタンプが押されていて、
カレーを食べている人は元気だな、と、微笑ましく思いました。

色んなイベントが中止になっている今、普段の食事を今日はカレーにする、
という誰にも迷惑をかけない、本当に有難いイベントです。

気になっているお店に行ってみましょう。

飲食店の皆様、サービス業の皆様、頑張りましょう。

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2日目のナタ屋。

こわおもて。の、兄様が、ガチャさんを連れて来てくれて、
オーナー須澤と写真を撮ってくれました。

ナタを食べてもらい、『めっちゃ旨い』のお言葉を頂戴し、
嗚呼、今日も作って良かったと、思いました。

こわおもて。の、兄様も、『10個食べれる』と言ってくれて、
(あああ甘い物も、たた食べるんだ…)と、胸を撫で下ろしました。
嬉しいなぁ。

こうして少しずつ、色んな人がこのナタを食べてくれたら嬉しいなぁと思います。
松本市大手四丁目、はしご横丁で作っています。
お散歩がてら、遊びに来て下さい。
ポルトガルスタイルの、エッグタルトの食べ歩き。
お待ちしてます。

アレンテジャーナの投稿ばかりで、フェルナンドの記事がおろそかになっている、と、
そろそろオーナーから怒られそうですが。
やはり、残念ではありますが、御多分にもれず、キャンセルの嵐でございます。
トイレットペーパーが、残り5ロールで、普段は残り2ロールで買いに行くのですが、
世間にトイレットペーパーが無いと聞いても、今は意地でも買いに行きたくない。
予防はして、普段通り!これに徹します。

フェルナンドのネタが、トイレットペーパーですみません。
お席は広々空いておりますので、お元気な方、是非ともいらして下さい。
大サービスします。

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