珍しいカクテル

Poncha ポンシャ。
マデイラ島のカクテルです。
ラム酒と蜂蜜とレモンのカクテル。
語源は、フルーツ・ポンチとか。
マデイラ島のラム酒とポルトガルの蜂蜜を使います。
口当たりが良いので、中毒注意報。

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秋。そして新メニュー。


9月です。
百々花さんが生けてくれたお花も、ふんわりもふもふで、秋を感じます。
夏は、南半球の人々に引っ張られました。

さて9月。メニューも新たになりました。
お手頃なおつまみといたしましては、『ポルトガル産イワシの缶詰のぐつぐつ』
パクチーのペーストでどうぞ。
お酒すすんじゃう。

ポルトガルビールとワイン、そして!カクテル!
ポルトガル領土マデイラ島の美味しいカクテル。
『ポンシャ』デビューです。

ラム酒とレモンとハチミツのカクテル。
使用しているラム酒も、マデイラ島のラム酒です。
ぜひ飲んでいただきたい名物カクテルです。

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