昼飲み大歓迎♪

豚肉とアサリのアレンテジャーナ。ランチプレートです。
『上手く表現出来ないけど、生まれて初めて食べる味で、異国の味。とても美味しい。』
という感想をいただいて、とても嬉しく思いました。

豚肉とアサリ。面白い組み合わせですが、豚肉とアサリは、この料理の為に存在するのではないかと思ってしまうほど、
クセになる味です。
味付けは、ポルトガルの調味料『マッサ』パプリカのペーストです。
こちらも自家製で作っています。

ポルトガルは、アレンテージョ地方の郷土料理。
昼飲み大歓迎。ポルトガルワインやビールと合わせて、是非ともお召し上がりいただきたい一品。
軽いおつまみも、ご用意出来ますよ。
お待ちしてます。

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秋。そして新メニュー。


9月です。
百々花さんが生けてくれたお花も、ふんわりもふもふで、秋を感じます。
夏は、南半球の人々に引っ張られました。

さて9月。メニューも新たになりました。
お手頃なおつまみといたしましては、『ポルトガル産イワシの缶詰のぐつぐつ』
パクチーのペーストでどうぞ。
お酒すすんじゃう。

ポルトガルビールとワイン、そして!カクテル!
ポルトガル領土マデイラ島の美味しいカクテル。
『ポンシャ』デビューです。

ラム酒とレモンとハチミツのカクテル。
使用しているラム酒も、マデイラ島のラム酒です。
ぜひ飲んでいただきたい名物カクテルです。

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ごゆるりと。

ご案内できる席を減らして営業しております。
ポルトガルの民族歌謡『ファド』を聴きながら、ゆっくりお食事を楽しんで下さい。

ワイン入れ替えにつき、ボトルワインを15%OFFにてご提供中です!

ヨーロッパ最西端の国『ポルトガル』
西は大西洋、南は地中海の影響を受け、内陸部は大陸性気候。
気候や土壌が多様性豊かな国の、個性豊かなワインをどうぞ。

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ボトルワインがお得です♪

夏も終わりに近づきました。
暑い暑い言えども、毎年やはり寂しくなりますね。
そんな寂しさは吹き飛ばし!(残暑も、きっついみたいですし。)

ワイン入れ替えの為、全てのボトルワイン、15%OFFでご提供致します!
夏に飲みたいあのワインも!この機会に是非、ポルトガルワインをゆっくり(がぶがぶ)味わってみて下さい。
お待ちしてます。

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ポルトガルワインと、にっぽん。

日本に初めて持ち込まれたワインは、ポルトガルワインと言われています。
赤ワインを指す『Tint ティント』の語源で『珍陀酒 ちんたしゅ』と言われ、
織田信長も『血のようだ』と言って好んで飲んだそうです。

まさしく、『The 信長発言』ですね。これ、絶対言った!!
鳴かぬなら…うんちゃらなんちゃらより、真実っぽいです。

鳴かぬなら 私が鳴きます ホトトギス😙
本日も、ワインセラーに沢山のポルトガルワインをご用意して、お待ちしてます。

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夏です! カレーです!

ポルトガルチキンカレーCaril de Frango
夏バージョン。トマトたっぷり。赤ワインたっぷり。
カレーを食べて、暑い夏を乗り切りましょう️♪
パクチー増し、出来ます。


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オーナー須澤より。

まさかの大雪。
大きな雪だるまが出来そうですね。
暖かったり、雪が降ったり。
体調管理が大変ですね。

家でまったりする期間が長くなりそうなご時世です。
先週ご紹介致しましたオードブルですが、有難いことに好評です。

『せっかく家でポルトガル料理を食べてもらうんだから、ポルトガルワインもつけちゃおうぜ!』
と、オーナー須澤。
お。良いですね。元気な方々は、おうちで、ガンガン盛り上がって頂きましょう。
誰にも迷惑はかかりません。

こんな時ですし、おうちでポルトガルを満喫して頂ければ幸いです。
5,000円以上のオードブル、もしくはテイクアウトで、
ポルトガル名物ワイン、ヴィーニョヴェルデ(白orロゼ)をプレゼントします♪

お気軽にお問い合わせ下さい♪

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まちなかゼミナール。

先日は、松本まちなかゼミナール。でした。
わたくしどもフェルナンドは、『ポルトガルワインの夕べ』と題して、
オーナー須澤が講師となり、ポルトガルワインの飲み比べ。

今回のワインは、木下インターナショナル様より協賛頂きました。
コロナ旋風にも負けず、ワインを愛する皆様。
素晴らしき、ワイン愛!!


ポルトガルワインを飲んで、おつまみ食べて、そしてワインを語り。
とても楽しいひと時でした。
この次の開催は、3月8日(日)18時〜。まだお席に余裕がございます。
お気軽にお問い合わせ下さい。

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今年もこの季節。松本まちなかゼミナール。

松本商工会議所主催の、『松本まちなかゼミナール』に、今年も参加致します。
珍しくて美味しいポルトガルワインの飲み比べと、
おつまみで、楽しいひと時をご一緒しませんか?
これを機に、ポルトガルワインに興味を持って頂けたら嬉しいです♪

2月26日(水)19時〜
3月8日(日)18時〜

お問い合わせ0263-32-8818までお気軽にお問い合わせ下さい。
お待ちしてます!

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