Caril de Frango カリル・デ・フランゴ。
ポルトガルチキンカレー。秋バージョン。

『カレー』という言葉をヨーロッパに最初に紹介したのは、ポルトガル人だった。そうです。
ポルトガルが、イケイケガンガンだった、大航海時代16世紀のお話。

作っていて体がポカポカしてくる、スパイスとトマトと、赤ワインのカレー。
ランチ限定です。

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