イワシ祭り。

イワシが沢山とれているそうです。
ポルトガル料理屋としては有難いことです。
シーズン前倒しです。早々、イワシ祭り。
わっしょい。

200度以上の窯で焼きますので、頭からバリバリ食べられます。
女性の方にも是非、頭からバリバリ食べて頂きたい。
『意外とワイルドだな。』と、評が立つこと間違いなしです。
赤ワインに合うんだな、これが。

この写真のイワシさんは、そのままバイトの堀田君のお弁当に。
ワイルド弁当。

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